En Cusco, encontrarás una gran variedad de restaurantes que ofrecen deliciosa comida peruana e internacional. A continuación, te presento una lista de siete de los mejores restaurantes en Cusco, que son muy populares entre los visitantes y locales:
- Cicciolina: Ubicado en el corazón de Cusco, Cicciolina es un restaurante conocido por su excelente cocina fusión. Ofrece platos creativos que combinan ingredientes locales con influencias internacionales. El ambiente es acogedor y el servicio es excepcional.
- Chicha por Gastón Acurio: Este restaurante es propiedad del famoso chef peruano Gastón Acurio. Chicha ofrece una experiencia culinaria única, donde puedes probar platos tradicionales peruanos con un toque moderno. El menú destaca los sabores regionales y utiliza ingredientes frescos y de alta calidad.
- Limo Restaurante: Ubicado en el Hotel JW Marriott El Convento Cusco, Limo es un restaurante que combina la cocina peruana y japonesa en un concepto llamado «nikkei». Ofrece una amplia selección de sushi, ceviches y platos fusionados con ingredientes locales.
- MAP Café: Este restaurante se encuentra dentro del Museo de Arte Precolombino (MAP) y ofrece una experiencia gastronómica sofisticada. La cocina es creativa y contemporánea, utilizando ingredientes locales de alta calidad para crear platos únicos. Además, el ambiente es elegante y el servicio es excelente.
- Morena Peruvian Kitchen: Es un restaurante acogedor y popular en Cusco, que destaca por su comida peruana auténtica y deliciosa. Aquí puedes probar platos clásicos como lomo saltado, ají de gallina y ceviche. El ambiente es cálido y relajado, y el servicio es amable y atento.
- Greens Organic: Si estás buscando opciones vegetarianas o veganas en Cusco, Greens Organic es una excelente elección. Este restaurante ofrece una variedad de platos saludables y sabrosos, utilizando ingredientes orgánicos y locales. Además, también ofrecen opciones sin gluten.
- Baco: Para los amantes del vino y la buena comida, Baco es una opción destacada. Es un restaurante de cocina peruana contemporánea que cuenta con una amplia selección de vinos peruanos e internacionales. El menú presenta platos innovadores con ingredientes locales y frescos.
